Indisches Hähnchen Pistazien Curry
Ein indisches Hähnchen-Curry mit Pastazien & Joghurt. Rezept für 4 Personen.
Author: Dominik Mast
Mit einem Hintergrund in der Elektrotechnik entdeckte ich meine Leidenschaft für Programmiersprachen und spezialisierte mich zunächst auf C++ und später auf Python. Ein Freund, der einen eigenen Webserver betrieb, führte mich zur Webentwicklung. Ich erlernte HTML, CSS, JavaScript und PHP, und vertiefte mein Wissen in objektorientierter Programmierung (OOP). Um ansprechende Designs zu schaffen, machte ich mich mit der Adobe Creative Cloud vertraut. Nach zwei Jahren Erfahrung begann ich als Freelancer für Agenturen zu arbeiten, mit einem Fokus auf Content-Management-Systeme wie TYPO3 und WordPress. Mit über 10 Jahren Erfahrung in der Entwicklung von Webanwendungen gründete ich gemeinsam mit Partnern eine Plattform für Webhosting und Domainhandel, um unseren Kunden einen umfassenden Managed Service anzubieten. Aktuell leite ich auch mein neues Online-Magazin „Balanced Lifestyle“, wo ich Inhalte zu einem gesunden und ausgewogenen Lebensstil teile.
Indisches Mandel Curry
Unser würziges Chicken Mandel Curry, indische Art. Mit viel Ingwer, einer kräftigen Portion Koriander und natürlich Knoblauch. Traditionell serviert mit Koriander Joghurt. Rezept für ca. 4 Portionen.
Gemüsesuppe al Luxe
Ein einfaches Suppen Rezept und eine starke Vitamin-Bombe. Genau das richtige um Energie zu tanken. Sehr empfehlenswert, dazu eine frische Scheibe Brot.
Mariniertes Hähnchen mit Mandelsauce & Bandnudeln
Mit Honig und Senf mariniertes Hähnchen in Mandelsauce mit Bandnudeln. Kokosnussmilch als Basis. Wer glaubt das er Sahne vermissen wird, hat sich hart getäuscht. Rezept für 2 Personen.