Grünes Superfood: Was steckt wirklich in Spirulina, Matcha, Chlorella & Co?
Grüne Superfoods geraten oft in den Fokus, weil sie eine hohe Nährstoffdichte aufweisen und sich vielseitig einsetzen lassen. Matcha, Spirulina, Moringa und ähnliche Pflanzenstoffe zählen dazu. Sie gelten als Beispiele dafür, welche bemerkenswerten Eigenschaften natürliche Rohstoffe besitzen können. Doch was macht diese Produkte konkret aus, wie lassen sie sich sinnvoll verwenden, und welche Qualitätsmerkmale sind bei der Auswahl entscheidend? Dieser Beitrag gibt einen klaren Überblick und zeigt, wie grüne Superfoods den täglichen Speiseplan ergänzen können.